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Olio di Borragine

Tassonomia

Descrizione

L'olio di semi di Borragine (Borago officinalis), spremuto a freddo rappresenta la fonte più importante di acido gamma-linolenico (GLA), un acido grasso semiessenziale che appartiene alla famiglia degli omega-6. E'molto importante assumere integrazioni a base di acido gamma-linolenico durante l'invecchiamento, nel corso di svariate malattie come il diabete, se si fa una dieta ricca di acidi grassi saturi o idrogenati e povera di vitamine.
L'acido gamma-lonolenico viene solitamente sintetizzato dall'organismo a partire dal linoleico, questo acido grasso è soprattutto contenuto nella frutta secca e negli oli vegetali.
Le virtù che contiene quest'olio sono collegate al ruolo del GLA che si trova nell'organismo
umano.
L'acido GLAuna volta ingerito viene convertito facilmente in diomogamma-linolenico (DGLA), ma il DGLA, pur avendo proprietà antiflogistiche, è a sua volta precursore dell'acido arachidonico (AA), che ha effetti proinfiammatori.
Alti livelli di acido arachidonico deprimono l'attività
immunitaria aumentando la risposta infiammatoria, proprio il contrario di quanto fatto dal loro
precursore presente nell'olio di semi di Borragine.
La borragine è una pianta annuale,cresce spontaneamente nei Paesi Mediterranei. Ha i fiori ha
forma di stella di un blu intenso, semi sono ricchi di acido gammalinoleico - ottimo per la pelle
e per la sindrome premestruale.

Se l'olio di Borragine viene associato ad una dieta già ricca di oli di semi e misera di pesce, si rischia di avere effetti negativi.

L'olio di borragine si usa per curare l'artrite reumatoide, eczemi, psoriasi, disfunzioni
coronarie, Ipertensione e Ipercolesterolemia,  aiuta a regolare gli ormoni.

Habitat

Raccolta e Preparazione

Parte usata
Olio

Costituenti Principali
La Borragine è ricca di minerali essenziali come il calcio e potassio, acido palmitico e tannini, e acidi grassi essenziali Omega-6 - acido gammalinoleico e acido linoleico,
contiene alcaloidi Pirrolizzidinici con attività epatotossica, carcinogenica, puà addirittura causare lesioni analoghe a quelle della cirrosi
epatica, ma non c'è da proccuparsi perchè l'olio di semi di borragine ne è privo, quindi senza nessun rischio.

Utilizzo
Svolge un'attività antiaggregante piastrinica, cardioprotettiva, antiaterogena, vasodilatatrice ed antinfiammatoria.

Indicazioni
L'olio di borragine ha molte proprietà terapeutiche dalla riduzione del rischio cardiovascolare,
alla salute di pelle ed unghie, riduzione dell'artrite reumatoide, nella sindrome premestruale,
agli eczemi e alla psoriasi, oltre ad un controllo di ipertensione e colesterolo alto.

Controindicazioni

Cautele

Interazione con farmaci
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