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Olio di
Borragine
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- Tassonomia
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Descrizione
L'olio di semi di Borragine (Borago officinalis), spremuto a
freddo rappresenta la fonte più importante di acido
gamma-linolenico (GLA), un acido grasso semiessenziale che
appartiene alla famiglia degli omega-6. E'molto importante
assumere integrazioni a base di acido gamma-linolenico
durante l'invecchiamento, nel corso di svariate malattie
come il diabete, se si fa una dieta ricca di acidi grassi
saturi o idrogenati e povera di vitamine.
- L'acido
gamma-lonolenico viene solitamente sintetizzato
dall'organismo a partire dal linoleico, questo acido grasso
è soprattutto contenuto nella frutta secca e negli oli
vegetali.
Le virtù che contiene quest'olio sono collegate al ruolo del
GLA che si trova nell'organismo
umano.
L'acido GLAuna volta ingerito viene convertito facilmente in
diomogamma-linolenico (DGLA), ma il DGLA, pur avendo
proprietà antiflogistiche, è a sua volta precursore
dell'acido arachidonico (AA), che ha effetti proinfiammatori.
- Alti livelli di acido
arachidonico deprimono l'attività
immunitaria aumentando la risposta infiammatoria, proprio il
contrario di quanto fatto dal loro
precursore presente nell'olio di semi di Borragine.
- La borragine è una
pianta annuale,cresce spontaneamente nei Paesi Mediterranei.
Ha i fiori ha
forma di stella di un blu intenso, semi sono ricchi di acido
gammalinoleico - ottimo per la pelle
e per la sindrome premestruale.
Se l'olio di Borragine viene associato ad una dieta già
ricca di oli di semi e misera di pesce, si rischia di avere
effetti negativi.
L'olio di borragine si usa per curare l'artrite reumatoide,
eczemi, psoriasi, disfunzioni
coronarie, Ipertensione e Ipercolesterolemia, aiuta a
regolare gli ormoni.
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- Habitat
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- Raccolta e
Preparazione
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- Parte usata
- Olio
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- Costituenti Principali
- La Borragine è ricca
di minerali essenziali come il calcio e potassio, acido
palmitico e tannini, e acidi grassi essenziali Omega-6 -
acido gammalinoleico e acido linoleico,
- contiene alcaloidi
Pirrolizzidinici con attività epatotossica, carcinogenica,
puà addirittura causare lesioni analoghe a quelle della
cirrosi
epatica, ma non c'è da proccuparsi perchè l'olio di semi di
borragine ne è privo, quindi senza nessun rischio.
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- Utilizzo
- Svolge un'attività
antiaggregante piastrinica, cardioprotettiva, antiaterogena,
vasodilatatrice ed antinfiammatoria.
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- Indicazioni
- L'olio di borragine ha
molte proprietà terapeutiche dalla riduzione del rischio
cardiovascolare,
alla salute di pelle ed unghie, riduzione dell'artrite
reumatoide, nella sindrome premestruale,
agli eczemi e alla psoriasi, oltre ad un controllo di
ipertensione e colesterolo alto.
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- Controindicazioni
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- Cautele
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- Interazione con
farmaci
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